Замороженные полуфабрикаты

• Картофельное пюре
• Печень говядины
• Шпик боковой
• Морковь пассерованная
• Лук пассерованный
• Соль пищевая
• Перец черный

• Мясо свинины
• Мясо говядины
• Грибы жареные
• Соль поваренная
• Лук и морковь (томленые в сливочном масле)
• Чеснок свежий
• Грецкий орех
• Фундук
• Перец черный молотый

• Творог 5%
• Яйцо куриное
• Сахар
• Сметана 15%
• Соль поваренная
• Ванилин
• Тесто блинное

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 4,3 г., белок – не менее 11,1г.,углеводы-27,9

энергетическая ценность  – 816 кДж/195ккал

• Творог 5%
• Сливки 20%
• Сахар
• Соль поваренная
• Ванилин
• Пельменное тесто (на кефире)

• Мясо свинины
• Мякоть хлеба
• Чеснок свежий
• Лук репчатый
• Масло сливочное
• Соль поваренная
• Горчица дижонская
• Перец черный
• Яйцо куриное
• Базилик

• Картофельное пюре
• Соль поваренная
• Мясо свинины
• Мясо говядины
• Соль поваренная
• Перец черный
• Перец душистый
• Мускатный орех
• Свежий чеснок
• Лук репчатый
• Яйцо куриное

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 23,0 г., белок – не менее 13,0 г.,углеводы-0

энергетическая ценность  – 1264 кДж/303ккал

• Картофельное пюре
• Сыр сливочный
• Укроп свежий
• Яйцо куриное

• Мясо свинины нежирное
• Рис пропаренный
• Яйцо столовое
• Чеснок свежий
• Кориандр молотый
• Сливочное масло
• Лук репчатый обжаренный
• Соль поваренная
• Перец черный молотый

• Мясо свинины
• Мясо говядины
• Мускатный орех
• Свежий чеснок
• Яйцо куриное
• Перец душистый
• Лук репчатый
• Соль поваренная
• Перец черный молотый
• Начинка:
• Картофельное пюре
• Масло сливочное
• Соль поваренная

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 23,0 г., белок – не менее 13,0 г.,углеводы-0

энергетическая ценность  – 1264 кДж/303ккал

• Свинина охлажденная
• Соль поваренная
• Лук репчатый
• Чеснок свежий
• Перец черный молотый
• Мускатный орех
• Пельменное тесто (на курином яйце)

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир – не более 20 г., белок –не менее 10,0 г., углеводы-28,0

энергетическая ценность  – 1338 кДж/320ккал

• Свинина охлажденная
• Говядина охлажденная
• Лук репчатый
• Соль поваренная
• Чеснок свежий
• Перец душистый
• Перец черный
• Тесто пельменное (на курином яйце)

Пищевая ценность в 100 г продукта: жир — не более 9,0 г, белок -не менее 15,0 г,
углеводы — 27,0 г.
Энергетическая ценность — 1045 кДж/250 ккал.

• Мясо свинины
• Лук репчатый
• Чеснок свежий
• Масло сливочное
• Соль
• Перец черный
• Перец красный
• Кумин

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир – не более 33,0 г., белок –не менее 12,0 г.,углеводы-39,0

энергетическая ценность  – 1591 кДж/380ккал

• Картофель
• Молоко
• Сливочное масло
• Лук жареный
• Соль поваренная
• Пельменное тесто (на курином яйце)

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир – не более 9,3 г  , белок – не менее 4,4г  углеводы -33,2

энергетическая ценность  – 983 кДж/234 ккал

• Творог 5%
• Крупа манная
• Сахар тростниковый
• Мука пшеничная
• Яйцо куриное С1
• Масло сливочное 72%
• Цедра лимона
• Соль поваренная
• Ванилин
• Мука кукурузная (для панировки)

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир – не более 1.9 г,    белок – не менее 14,6 г  углеводы -22,8

энергетическая ценность  – 699 кДж/167 ккал

• Свинина охлаждённая
• Шпик свиной
• Лук репчатый
• Соль
• Перец чёрный
• Свежий чеснок
• Пельменное тесто

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 20,0 г., белок – не менее 8,0 г.,углеводы-28,0

энергетическая ценность  – 1340 кДж/320ккал

• Фарш (Свинина/Говядина)
• Лук репчатый
• Шпик
• Соль поваренная
• Перец черный
• тесто блинное ( молоко питьевое 2,5%, мука в/с, яйцо, вода, масло подсолнечное, сахар, соль)

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 7,9 г., белок – не менее 14,3г.,углеводы-25,6

энергетическая ценность  – 967 кДж/231ккал

• Фарш куриный
• Соль поваренная
• Лук репчатый
• Перец черный
• Масло сливочное
• Орех мускатный
• Перец душистый
• Куркума
• Тесто блинное ( молоко питьевое 2,5%, мука в/с, яйцо, вода, масло подсолнечное, сахар, соль)

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 15,2 г., белок – не менее 10,3г.,углеводы-15,6

энергетическая ценность  – 996 кДж/238ккал

• Свинина
• Говядина
• Шпик хребтовой
• Лук репчатый
• Соль поваренная
• Чеснок свежий
• Кардамон молотый
• Перец душистый молотый
• Мускат

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир – не более 11 г., белок – не менее 14,0 г.,углеводы -28,0

энергетическая ценность  –1434 кДж/343 ккал

• Мясо свиное нежирное
• Грудинка свиная
• Лук репчатый
• Чеснок свежий
• Зира
• Кориандр
• Соль
• Перец красный
• Перец черный
• Перец белый
• Тесто пельменное

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 13,0 г., белок – не менее 14,0 г.,углеводы-13,0

энергетическая ценность  – 1095 кДж/262 кКал

• Телятина
• Свинина нежирная
• Масло сливочное ГОСТ
• Лук репчатый
• Орегано
• Соль
• Перец черный молотый
• Чеснок
• Тесто пельменное

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир – не более 11,0 г., белок –не менее15,0 г.,углеводы- 33,0

энергетическая ценность  – 1233 кДж/295ккал

• Свинина нежирная
• Мясо говядины
• Лук репчатый
• Масло сливочное
• Соль
• Перец красный
• Перец черный
• Зира

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 6 г., белок – не менее 10 г.,углеводы-23,0

энергетическая ценность  – 753 кДж/180 кКал

• мясо молодых бычков
• мясо свинины
• масло сливочное ГОСТ
• лук репчатый
• кинза зелень
• соль
• чеснок свежий
• кориандр
• семена укропа
• перец красный
• тмин
• пажитник
• перец белый

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 13 г., белок – не менее 12 г.,углеводы-13,0

энергетическая ценность  – 1216 кДж/291 кКал

• филе цыплёнка бройлерного
• яйца отборные
• мякоть ржаного хлеба
• слиочное масло ГОСТ (72,5 % жирность)
• мускатный орех
• черный перец
• белый перец
• куркума

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир – не более 12,5 г., белок – не менее 11,5 г., углеводы -21,0

энергетическая ценность  – 946 кДж/226ккал

• свинина нежирная
• телятина
• перец черный молотый
• соль поваренная
• лук репчатый
• мякоть ржаного хлеба
• яйцо столовое
• сливочное масло ГОСТ (72,5 % жирности)
• растительное масло
• панировочные сухари

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 19,0 г., белок – не менее 14,0 г.,углеводы-2,7

энергетическая ценность  – 986 кДж/236ккал

• телятина доля 30%
• свинина постная доля 70%
• масло сливочное ГОСТ(72,5 % жирность)
• лук репчатый
• соль поваренная пищевая
• перец черный
• вода очищенная
• тесто пельменное на яйце

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир – не более12,0 г., белок –не менее 13,0 г.,  углеводы-31,0

энергетическая ценность  – 1032 кДж/247ккал

•  свинина нежирная
• жир говяжий
• лук репчатый
• соль поваренная пищевая
• перец черный
• чеснок свежий
• тесто пельменное на яйце

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 9,0 г., белок – не менее 9,0 г., углеводы -31,0

энергетическая ценность  – 1523 кДж/364 кКал

• филе грудки цыплёнка бройлерного
• соль
• чеснок свежий
• лук репчатый
• масло сливочное ГОСТ( 72,5 % жирность)
• перец черный
• вода очищенная
• тесто пельменное на яйце

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир – не более 4,7 г., белок – не менее 12,1 г.,углеводы -25,0

энергетическая ценность  – 1605 кДж/384ккал

• телятина
• свинина нежирная
• баранина нежирная
• лук репчатый
• масло сливочное ГОСТ( 72,5 % жирность)
• соль поваренная пищевая
• перец черный
• вода очищенная
• чеснок свежий
• тесто пельменное на яйце

Пищевая ценность в 100г. продукта: жир –не более 14,0 г., белок – не менее 9,0 г.,углеводы-26

энергетическая ценность  – 1090 кДж/260ккал